답변이 많이 늦어져 죄송합니다.

에버라이스의 모든 상품은 묵은 쌀/잡곡을 사용하고 있지 않습니다.
다만 아직 14년도 쌀이 수확되지 않았기에 13년도 쌀을 판매하고 있는데요.
8월 말부터 9월 정도 사이에는 햅쌀이 나오기 시작합니다.
과도기이기 때문에 조생, 중생, 만생 등으로 구분되어 나오며, 이 시기에는 바로 전환이 안되기도 합니다.

상품의 상태가 좋지 않기 때문에 세일을 하는 것은 아니고 정상적인 상품이오니 안심하여 주세요.
생산일은 각 농가에서 직접 수매를 하기 때문에 매번 달라져서 사이트에 표기하기 어려운 점이 있는점 양해 부탁드려요.
대신 도정일과 포장일은 각 상품의 포장지에 표기되오니 참고하여 주세요.
에버라이스의 상품은 대형 마트와 급식 등에 사용되고 있는 상품과 동일한 상품들입니다.

에버라이스를 이용하여 주셔서 고맙습니다.
앞으로도 궁금한 사항이나 좋은 말씀 전해주실 것이 있으시면 언제든 말씀주세요.
즐거운 하루 되세요.

> 안윤경 님께서 쓰신글 입니다.
>
> 몇달전부터 에버라이스를 통해 현미와 잡곡을 구입하고 있습니다
> 지난번에 2kg 현미를 4개정도 구입해서 현재 먹고 있는데 상태가 오래 묵은 쌀처럼 보입니다
> 씻을 때도 다른 현미를 씻을 때와는 다르게 불순물이 많습니다
> 오늘도 현미를 구입했는데 세일중인 제품을 구입해서 혹시나 상태가 좋지않을까 걱정이
> 됩니다
> 생산일자가 표시되어있지 않아서 제 추측으로는 작년에 생산되었으려니 생각하고 구매하고
> 있는 상황입니다
> 운영하시는 사이트에 농산물들의 생산일자가 표기된다면 좀 더 안심하고 구입할 수 있으리
> 라 여겨집니다